ゆんの酒blog

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エク28

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ドイツビールです。
原材料には麦芽とホップしか書いてありませんが、
何をどうやったらこんなに濃厚な味になるのか、想像もつきません。
黒ビールとは全く異なる濃いぃ味わい。

調べたところによると、発酵前の麦汁の濃度が28%以上あるそうです。
ここまでくるとビールじゃないですね。
じっくり味わって飲む飲み物って感じで。
ちょっとサミクラウスに似た、やや酸味のある味。
アルコール度数は11度でした。

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モアネット・ブラウン

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ベルギービールです。
甘味と酸味と苦みのバランスがちょうど良くて、
飲みごたえのある味。
コクもあるし、結構好きかも~♪
ちなみにこれは、アルコール8度でした。

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ブラックブッシュ

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高田馬場にて、ガーリックポテトと共に。

ブラックブッシュはアイリッシュウイスキーなので、
モルトとは違うのですが・・・まぁいいや(笑)

とってもまろやかで美味でした♪

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