ゆんの酒blog

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Secua 2007(Finca La Estacada)

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細長いネックが可愛いです。
背景、封筒じゃやっぱり宜しくないですね(爆)

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スペインのカスティーリャ地方の甘口ワインです。
Chardonnay 100%。
シャルドネの甘口って、なんか珍しい気がします。
遅摘みの糖度の高いシャルドネで造っています。

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香りはシャルドネらしい、もわっとした干草のような香り。
香りだけだとドルチェっぽい感じがしません。
味はふわんとしたフルーティーな甘さ。
蜜のようなサッパリした甘み。
これこれ。
甘口ワインに求めるお味♪
桃みたいな丸い甘さで、気持ちも丸くなります。

シャルドネでこんな甘口ワインができるんですねぇ。
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