ゆんの酒blog

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Mate 2008(Sittimano)

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今度はBrachettoという地ぶとう100%。
こちらも初めてですね~。
バラのようなものすっごい華やかな香り。
これだけ香ると好き嫌いが分かれそうです。
でも口当たりは軽く、やや水っぽく感じられるほどサラッとした味。
花の香りが鼻に抜けます。
ローズマリーを使ったお肉料理なんかに合わせると良いとか。
ハーブの代わりをしてくれるんですね。
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