ゆんの酒blog

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SITO MORESCO 2007(GAJA)

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Nebbiolo 35%、Merlot 35%、CS 30%の混醸です。
スミレの香り。
なめし革っぽい重さ。
最初の3本が軽めの味わいだったので、
重いのきた!って感じです。
ほのかに甘みも感じられますが、
酸とタンニンのバランスが良く、
舌にザラッとタンニンが残ります。
もっと寝かせても良い1本だそうです。
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