ゆんの酒blog

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Cuvee Dorigo Brut(Girolamo Dorigo)

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NVなので正確な生産年は不明ですが、
こちらは今年入ってきたばかりの方。
辛口ですが味はしっかり。
プラムのようなフレッシュな果実味と、少々甘みも感じられませす。

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こちらは2006年くらいに入ってきたもの。
エチケットも違いますね。
色はやや濃いめです。
柔らかく、ミルキーな口当たり。
色んな要素をそぎ落としてスッキリした味わい。
こちらの方が好みかも…。
しばらくしてもう一度いただくと、香ばしい風味がでてきていました。
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