ゆんの酒blog

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Vin Soave(Inama)

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イタリアの Garganega 100%の白です。
ミネラリーでなーんか独特の香り。
樽っぽい気もしましたが、樽はかけていないようです。
グレープフルーツのような酸と、蜜のような甘み。
甘口ではないのですが。
お手頃価格で蜜の甘みが出ているのは、
丁寧に作っている証拠なのだそう。

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