ゆんの酒blog

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Rochefort 10

5_20111002203219.jpg

グラスは何となく、濃そうなビールの時はこちらで、
そうでもなさそうな時はワイングラスにしています。
ちなみに、こちらのグラスは厚みもあるので扱いが楽です。

6_20111002203219.jpg 7_20111002203218.jpg

言わずもがな、ベルギービールです。
原材料は麦芽、ホップ、糖類、酵母で、
アルコールは11.3%。
….3?
刻んでますねー(笑)

黒酢のような酸味のある香り。
お味にもほのかに酸味が感じられますが、
全体的にはどっしりした甘みの強いビール。
後味に凝縮&熟成された麦の甘みが残ります。
11.3%なので、じんわりと胃に沁みます。

美味しいなぁ~。

順調に飲み進んだおかげで、
冷蔵庫にやや余裕が出てきました。
田中屋さんへ買いに行こう!
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