ゆんの酒blog

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Beaune Bressandes Chanson 1991

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続いてもフランスです。
Pinot Noir 100%。

こちらもやはり枯れた色。
いわゆる熟成香。
ほのかに甘みの感じられる味。
カドの取れた丸い味。
酸味もあるので、寝かせられそうです。

似たようなヴィンテージでしたが、
前のよりはこっちの方が好みでしたかね。。。
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