ゆんの酒blog

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Vinsanto di Motepulciano 1999(POLIZIANO)

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ドルチェです。
TrebbianoとMalvasiaの混乗。

紹興酒のような茶色っぽい濃いめの色。
香りも紹興酒っぽい香り。アルコール臭も少々。
干しブドウとかイチジクの香りと甘み。
かなり濃厚な、黒蜜並の甘さ。
チーズにかけたり、バニラアイスにかけて食べても良さそうなお味。

もう在庫がなくて、かなり貴重な1本だそうです。
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