ゆんの酒blog

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Mikkeler Belgian Tripel

田中屋さんに行くと、たくさん並んでます。
多分、今も。
ミッケラーのビール。

1_20120723154349.jpg

随分前に買ってきて、ずーっと熟成してました。
気づくと賞味期限を1年以上経過してしまっていたようです(爆)
大丈夫です。
アルコールですから
しかも、ハイアルコールですしね。

2_20120723154348.jpg 3_20120723154347.jpg

何とも味のあるラベルですね~。
私にしては珍しく、色が濃くないのを買ってきたようです。
Mikkeler とは、特定の醸造所を持たない
「ファントムマイクロブルワリー」です。
各国のブルワリーの設備を利用したり、コラボしたりして
ビールを造っているという、面白いブルワリーなんです。

4_20120723154347.jpg

猫…がビール飲んでます(笑)

原材料は、日本語表記だと麦芽・ホップのみになってますが、
英語表記だと、水、麦芽、オート麦、小麦、
Candy Sugar・・・って、糖類でいいのかしら?
Sweetなオレンジピール、コリアンダー、酵母、となっています。

・・・全然違いますね

これだけ副原料が入っていたら、
日本だと「発泡酒」になるんじゃ…

ま、そんなことはさておき。
ややピンクがかったキレイな色ですね~。
アルコールは9%です。
見るからに濃くないやつは危険です(笑)

香りは、ちょっと甘みを感じる香ばしい香り。
お味は、苦味しっかり。
特に冷えている間は苦味を強く感じて、
アルコールが9%あるとは思えない感じ。

が、温度が上がってくると、複雑な甘みと香りが出てきて、
美味しいですねぇ~。
冷やしすぎない方が良いようです。

確か、相当種類があったんですよねー。
そして、お値段も結構良かったような。
片っ端から飲むのは…難しいかな(^^;
でも、また買ってきてみようと思います♪
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