ゆんの酒blog

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Classic Shiraz Petit Verdot Viogner 2010(Rietvallei)

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6月の蔵直ワインの赤です。

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ぶどう品種がそのままワインの名前になってますね。
南アフリカです。
白のぶどう品種まで入ってますね。
南アフリカの赤は強そうですもんねぇ。

シラーらしい獣っぽい香り。
ペッパーの香りも取れるような取れないような。。。
味はほのかな甘みと、ごく軽めのタンニン。
酸味や渋みはほとんどありません。
スルッと飲める味。
ヴィオニエで渋みとかタンニンが中和されてる感じでしょうか。
アフターも軽めです。

ぬるいと、もわっとした感じになっちゃうので、
ちょっと冷やした方が飲みやすいですね。

がっつり、お肉と合わせたいお味でした~。
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