ゆんの酒blog

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〈Piere〉Fruili Isonzo Sauvignon 2006(Vie di Romans)

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とてもキレイな黄金色。
フレッシュなマスカットのような甘い香りがします。
味わいもとてもフレッシュで、スッキリとした後味。
これは美味しいですねー。

ソーヴィニヨン・ブランは香りがとても強く、
これでヘタに安物ワインを造ると、
「チッチ(猫のおしっこ)」と揶揄されるような、
香りばかり強くてとても飲めた代物ではない・・・
ワインになってしまうそうです。
いただいたワインはこの日のラインナップの中で、
一番お値段が張っていただけに、
香りに負けない味もあって美味しかったです。
ちなみに生産者のVie di Romansは
白を作るのがとても上手いワイナリーなのだそうです。
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