ゆんの酒blog

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Yarden Heights Wine 2004

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カウンターの上に並んでいて、
ドルチェっぽいなーと思って聞くとやっぱりドルチェで、
わーい♪とオーダーしました。
お取り置き分を除いて最後の一杯で、ラッキーo(^^)o

イスラエルのワインです。
アイスワインの製法で造ったものだそうで、
凍ったGewurztraminerでできているそうです。
ゲヴェルツです♪

ほのか~にマスカットの香りもありつつ、
干しブドウのような甘い香り。
ブドウの凝縮された甘みと、ちょうど良い酸味。
後味もサッパリで、甘ったるくないドルチェでした。
やっぱゲヴェルツ美味しいかも~♪
そしてイスラエルでもアイスワインが造れるんですねぇ。
寒いんでしたっけ?
(地理も苦手でしたよ・・・)
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