ゆんの酒blog

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まほろばの貴婦人

ワインフェス@大丸で、甘いワインはいねが~、と探して
巡り合った高畠ワインです。

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あ、NVなんですね。

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裏にしっかりと「極甘口」と書いてありますねー。
昔は「甘口なんてっ」と思っていましたが、
好みは変わるものですねぇ。
好みが変わるというより、幅が広がった感じでしょーか。
アルコールは11%と軽めです。

セパージュはFurmintとOrange Muscat。
どちらも聞いたことないです。
Furmintはハンガリーのトカイ地方原産のブドウのようです。
Orange Muscatはオーストラリア。
珍しいですよね~。
このOrange Muscatのみで造ったのも美味しかったんだよな~。

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リンゴの蜜煮のような甘~いとろけるような香り。
マーマレードっぽさもあり。
サッパリした甘さで、ほのかに柑橘系の香りも。
舌に残る甘さではなく、白ワインらしいキリッと感もあって
やっぱり美味しい~♪

こちらはあくまで白ワインで、
貴腐ワインみたいに日持ちはしないのですが、
あっという間に飲んでしまいました。

やっぱり見学に行きたいですねぇ、高畠ワイナリー。
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