ゆんの酒blog

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Bricco San Giovanni 2004

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恒例のブラインドです。
今回は「ブドウ品種を当てましょう」がテーマ。

色は濃度がしっかりの透度の低い色。
最初は甘くて、後から酸味が立ってきます。
よく分からないけど、この甘さはBarbera?

正解はBarbera、Nebbiolo、Pinot Neroの混醸でした。
さすが山本さん、捻ってます(笑)
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