ゆんの酒blog

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Marron Chocolate Stout(Sankt Gallen)

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今年もVDに合わせてサンクトガーレンから
色んな種類のチョコレートビールが発売されていましたが、
新商品のマロンのみ買ってみました。
色々考えますねー。
チョコとマロン。
アリだと思います。

02_20100322174523.jpg 03_20100322174523.jpg

相変わらずデザインは地味めですが、
金を使って色は派手になってます(笑)
原材料は麦芽、麦、ホップ、酵母、栗。
麦芽と麦って違うんだ…
アルコールは6.5%。

Sweets Beerとラベルにある通り、ほのかに甘口のビールです。
でも甘ったるくはなく。
ただ、栗…栗…栗?
あんまり栗な感じがしませんでした。
栗って、砂糖煮の甘いイメージがありますが、
元はそれほど味が強い食材ではないですよね。
そのせいか、あまり栗の味とか香りは取れませんでしたかねぇ。

ま、普通に美味しくいただきましたけど。

   

他にチョコに合うものといえば、イチゴ!
イチゴチョコビール!
…どっかが出してたかな?
あと、好みは分かれるけどチョコミントとか♪
歯磨きの味がする、って嫌う人も多いですけどね(^^ゞ
チョコバナナもアリですねぇ。

チョコって意外と何でも合いますね。
あ、コーヒーチョコビール!
果物より造りやすそう!

宜しくお願いしま~す♪
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