ゆんの酒blog

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Purnar 2002(Weissburgunder)

6_20101128145537.jpg

同じワインの5年違いのものです。
ちょっと濃い目の黄色。
甘い干しブドウの香り。
ドライだけどコクがあって、熟成した落ち着いた味わい。
バニラ香もちょっと取れます。

これが同じブドウとは思えないくらい、味わいが違うんですよねー。
抜栓直後と事前に開けておいたものとは、
同じブドウだな、というのは分かるのですが、
5年違うと全然違います。
ヴィンテージによる違いもあるんでしょうけど。
古い方が好みです。
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